おいしいお店「オムライス」

オムレツという ( たまご ) ( ) いた料理がありますが、オムライスはオムレツでごはんを ( つつ ) んだ料理です。オムレツとライスでオムライスとなるわけです。日本で生まれた 洋食 ( ようしょく ) で、 洋食店 ( ようしょくてん ) やファミリーレストランでも出されており、 家庭 ( かてい ) 料理としてもよく作られています。

【おいしいお店】

1. 洋食 ( ようしょく ) タケル
住所 ( じゅうしょ ) 東京都 ( とうきょうと ) 文京区 ( ぶんきょうく ) 根津 ( ねづ ) 2-10-1 1F
②行き方: 東京 ( とうきょう ) メトロ 千代田線 ( ちよだせん ) 根津駅 ( ねづえき ) から歩いて3分
③おすすめメニュー:オムライス 1,000円

ドイツ ( ふう ) ( ) ( ) いた 雰囲気 ( ふんいき ) のお店です。先にサラダと 野菜 ( やさい ) スープが出てきます。オムライスはケチャップかデミグラスソースが ( えら ) べます。とても ( うつく ) しいオムライスです。中のケチャップライスはバターのいい ( かお ) りがします。それを ( つつ ) むオムレツは、 ( あつ ) みがあってふわふわで、中だけ 半熟 ( はんじゅく ) です。

2. ( せい ) ( よう ) ( けん )

住所 ( じゅうしょ ) 東京都 ( とうきょうと ) 渋谷区 ( しぶやく ) 渋谷 ( しぶや ) 2-1-9

②行き方: 東京 ( とうきょう ) メトロ 千代田線 ( ちよだせん ) 表参道駅 ( おもてさんどうえき ) から歩いて6分

③おすすめメニュー: 中華 ( ちゅうか ) オムライス 950円

渋谷 ( しぶや ) 表参道 ( おもてさんどう ) ( むす ) 宮益坂 ( みやますざか ) 中間 ( ちゅうかん ) くらいにあります。「カレー 中華 ( ちゅうか ) オムライス」は、オムライスに 野菜 ( やさい ) の入った 中華風 ( ちゅうかふう ) のあんをかけた料理です。 ( ) わった ( ) ( ) わせですが、これが 意外 ( いがい ) においしいです。ケチャップライスのすっぱさとあんの ( から ) さがよく合います。すぐそばにある 青山学院大学 ( あおやまがくいんだいがく ) の学生たちに 人気 ( にんき ) のお店です。

3. やよい

住所 ( じゅうしょ ) 東京都 ( とうきょうと ) 台東区 ( たいとうく ) 浅草 ( あさくさ ) 5-60-1

②行き方: 東京 ( とうきょう ) メトロ 日比谷線 ( ひびやせん ) 三ノ輪駅 ( みのわえき ) から歩いて15分

③おすすめメニュー:オムライスドライカレー 1,000円

「オムドラ」とも ( ) ばれる「オムライスドライカレー」です。 人気 ( にんき ) テレビ 番組 ( ばんぐみ ) 孤独 ( こどく ) のグルメ」に 登場 ( とうじょう ) したメニューです。この店のメニューは8 種類 ( しゅるい ) のみですが、 実際 ( じっさい ) にはメニューにのっていない料理を食べている人もいます。ふんわりしたオムレツに、キーマカレーがかかっています。 ( たまご ) の下のドライカレーは、 ( ) ( ) がつくくらいまで ( いた ) めてあります。 ( から ) くなさそうに見えますが、 ( ひたい ) ( あせ ) ( ) かぶくらい ( から ) いです。

4. めぐろ ( ) ( ぼし ) 食堂 ( しょくどう )

住所 ( じゅうしょ ) 東京都 ( とうきょうと ) 品川区 ( しながわく ) 上大崎 ( かみおおさき ) 3-4-6 瑛和 ( えいわ ) 目黒 ( めぐろ ) ビル1F

②行き方:JR 山手線 ( やまのてせん ) 目黒駅 ( めぐろえき ) から歩いて6分

③おすすめメニュー:お 正油 ( しょうゆ ) オムライス

ここはカレー屋ですが、 名物 ( めいぶつ ) は「お 正油 ( しょうゆ ) オムライス」です。お ( きゃく ) さんのほとんどがカレーではなく、「お 正油 ( しょうゆ ) オムライス」を 注文 ( ちゅうもん ) しています。しょうゆ味のピラフを、 ( うす ) ( ) いた ( たまご ) ( つつ ) み、マヨネーズと 七味 ( しちみ ) がかけてあります。月曜と水曜と木曜だけ食べられるメニューです。サイズは女子もり、男子もり、大もりの3 種類 ( しゅるい ) から ( えら ) べます。

5. 亀喜 ( かめき )

①住所: 東京都 ( とうきょうと ) 港区 ( みなとく ) ( しば ) 5-26-3

②行き方:JR 山手線 ( やまのてせん ) 田町駅 ( たまちえき ) から歩いて5分

③おすすめメニュー:オムライス

ふつうサイズでも、「うわっ、これ 全部 ( ぜんぶ ) 食べ切れるのか?」と思うほど、 ( りょう ) が多いです。ケチャップは少ししかかかっていませんが、 ( たまご ) の中の少しすっぱいチキンライスといっしょに食べるとちょうどいいです。 鶏肉 ( とりにく ) がゴロゴロ入っています。 中華料理店 ( ちゅうかりょうりてん ) ですが、ジャズ音楽が ( なが ) れていて 喫茶店 ( きっさてん ) のようです。親しみやすいお店です。

6. たいめいけん

①住所: 東京都 ( とうきょうと ) 中央区 ( ちゅうおうく ) 日本橋 ( にほんばし ) 室町 ( むろまち ) 1-8-6(2026年までの 仮店舗 ( かりてんぽ )

②行き方: 東京 ( とうきょう ) メトロ 銀座線 ( ぎんざせん ) 三越前駅 ( みつこしまええき ) から歩いて5分

③おすすめメニュー:たんぽぽオムライス( 伊丹 ( いたみ ) 十三風 ( じゅうぞうふう ) ) 1,950円

オムライスの日本 代表 ( だいひょう ) と言っていいほど有名なお店です。チキンライスを 卵焼 ( たまごや ) きで ( つつ ) んだふつうのオムライスももちろんありますが、ここにはチキンライスの上にふわふわの ( あつ ) 半熟卵焼 ( はんじゅくたまごや ) きがのった「たんぽぽオムライス」があります。映画に 登場 ( とうじょう ) したことで有名になりました。オムレツにナイフを入れると、 ( なみ ) のように広がっていきます。そこにケチャップをかけると ( ) い味に 変化 ( へんか ) します。

文・写真:野猿

(2021.10.29)

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© Kurosio Publishers

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