おいしいお店「オムライス」

オムレツという卵(たまご)を焼(や)いた料理がありますが、オムライスはオムレツでごはんを包(つつ)んだ料理です。オムレツとライスでオムライスとなるわけです。日本で生まれた洋食(ようしょく)で、洋食店(ようしょくてん)やファミリーレストランでも出されており、家庭(かてい)料理としてもよく作られています。

【おいしいお店】

１．洋食(ようしょく)タケル

①住所(じゅうしょ)：東京都(とうきょうと)文京区(ぶんきょうく)根津(ねづ)2-10-1 1F

②行き方：東京(とうきょう)メトロ千代田線(ちよだせん)根津駅(ねづえき)から歩いて3分

③おすすめメニュー：オムライス　1,000円

ドイツ風(ふう)の落(お)ち着(つ)いた雰囲気(ふんいき)のお店です。先にサラダと野菜(やさい)スープが出てきます。オムライスはケチャップかデミグラスソースが選(えら)べます。とても美(うつく)しいオムライスです。中のケチャップライスはバターのいい香(かお)りがします。それを包(つつ)むオムレツは、厚(あつ)みがあってふわふわで、中だけ半熟(はんじゅく)です。

２．精(せい)陽(よう)軒(けん)

①住所(じゅうしょ)：東京都(とうきょうと)渋谷区(しぶやく)渋谷(しぶや)2-1-9

②行き方：東京(とうきょう)メトロ千代田線(ちよだせん)表参道駅(おもてさんどうえき)から歩いて6分

③おすすめメニュー：中華(ちゅうか)オムライス　950円

渋谷(しぶや)と表参道(おもてさんどう)を結(むす)ぶ宮益坂(みやますざか)の中間(ちゅうかん)くらいにあります。「カレー中華(ちゅうか)オムライス」は、オムライスに野菜(やさい)の入った中華風(ちゅうかふう)のあんをかけた料理です。変(か)わった組(く)み合(あ)わせですが、これが意外(いがい)においしいです。ケチャップライスのすっぱさとあんの辛(から)さがよく合います。すぐそばにある青山学院大学(あおやまがくいんだいがく)の学生たちに人気(にんき)のお店です。

３．やよい

①住所(じゅうしょ)：東京都(とうきょうと)台東区(たいとうく)浅草(あさくさ)5-60-1

②行き方：東京(とうきょう)メトロ日比谷線(ひびやせん)三ノ輪駅(みのわえき)から歩いて15分

③おすすめメニュー：オムライスドライカレー　1,000円

「オムドラ」とも呼(よ)ばれる「オムライスドライカレー」です。人気(にんき)テレビ番組(ばんぐみ)「孤独(こどく)のグルメ」に登場(とうじょう)したメニューです。この店のメニューは８種類(しゅるい)のみですが、実際(じっさい)にはメニューにのっていない料理を食べている人もいます。ふんわりしたオムレツに、キーマカレーがかかっています。卵(たまご)の下のドライカレーは、焼(や)き目(め)がつくくらいまで炒(いた)めてあります。辛(から)くなさそうに見えますが、額(ひたい)に汗(あせ)が浮(う)かぶくらい辛(から)いです。

４．めぐろ三(み)ツ星(ぼし)食堂(しょくどう)

①住所(じゅうしょ)：東京都(とうきょうと)品川区(しながわく)上大崎(かみおおさき)3-4-6瑛和(えいわ)目黒(めぐろ)ビル1F

②行き方：ＪＲ山手線(やまのてせん)目黒駅(めぐろえき)から歩いて6分

③おすすめメニュー：お正油(しょうゆ)オムライス

ここはカレー屋ですが、名物(めいぶつ)は「お正油(しょうゆ)オムライス」です。お客(きゃく)さんのほとんどがカレーではなく、「お正油(しょうゆ)オムライス」を注文(ちゅうもん)しています。しょうゆ味のピラフを、薄(うす)く焼(や)いた卵(たまご)で包(つつ)み、マヨネーズと七味(しちみ)がかけてあります。月曜と水曜と木曜だけ食べられるメニューです。サイズは女子もり、男子もり、大もりの３種類(しゅるい)から選(えら)べます。

５．亀喜(かめき)

①住所：東京都(とうきょうと)港区(みなとく)芝(しば)5-26-3

②行き方：ＪＲ山手線(やまのてせん)田町駅(たまちえき)から歩いて5分

③おすすめメニュー：オムライス

ふつうサイズでも、「うわっ、これ全部(ぜんぶ)食べ切れるのか？」と思うほど、量(りょう)が多いです。ケチャップは少ししかかかっていませんが、卵(たまご)の中の少しすっぱいチキンライスといっしょに食べるとちょうどいいです。鶏肉(とりにく)がゴロゴロ入っています。中華料理店(ちゅうかりょうりてん)ですが、ジャズ音楽が流(なが)れていて喫茶店(きっさてん)のようです。親しみやすいお店です。

６．たいめいけん

①住所：東京都(とうきょうと)中央区(ちゅうおうく)日本橋(にほんばし)室町(むろまち)1-8-6（2026年までの仮店舗(かりてんぽ)）

②行き方：東京(とうきょう)メトロ銀座線(ぎんざせん)三越前駅(みつこしまええき)から歩いて5分

③おすすめメニュー：たんぽぽオムライス（伊丹(いたみ)十三風(じゅうぞうふう)）　1,950円

オムライスの日本代表(だいひょう)と言っていいほど有名なお店です。チキンライスを卵焼(たまごや)きで包(つつ)んだふつうのオムライスももちろんありますが、ここにはチキンライスの上にふわふわの厚(あつ)い半熟卵焼(はんじゅくたまごや)きがのった「たんぽぽオムライス」があります。映画に登場(とうじょう)したことで有名になりました。オムレツにナイフを入れると、波(なみ)のように広がっていきます。そこにケチャップをかけると濃(こ)い味に変化(へんか)します。

文・写真：野猿

(2021.10.29)

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