なにで()べますか。

ラーメンはなにで()べますか。

フォークで()べますか。おはしで()べますか。

日本(にほん)には、和食(わしょく)洋食(ようしょく)中華料理(ちゅうかりょうり)などいろいろな料理(りょうり)があります。

それぞれ、なにで()べるでしょうか。

日本(にほん)にむかしからある料理(りょうり)和食(わしょく)()います。

たとえば、(てん)ぷらやとんかつ。

和食(わしょく)はたいていおはしで()べます。

日本(にほん)のおはしは()でできたものが(おお)いです。

ごはんもおはしで()べます。

和食(わしょく)では、スプーンはあまり使(つか)いません。

みそ(しる)はスープですが、おはしを使(つか)います。

うどんやそばもおはしで()べます。

じゃあ、すしは?

おはしで()べる人もいますし、()()べる人もいます。

()(ほう)()べるのがかんたんかもしれませんね。

ヨーロッパの料理(りょうり)日本人(にほんじん)()きな(あじ)にした料理(りょうり)は、洋食(ようしょく)()います。

たとえば、オムライスです。たまごの(した)にはごはんがあります。

カレーライス、ハンバーグも洋食(ようしょく)です。

洋食(ようしょく)()べるときは、スプーン、フォーク、ナイフを使(つか)うことが(おお)いです。

オムライスやカレーライスはスプーンで()べます。

ハンバーグは、ナイフで()って、フォークで()べます。

スパゲッティはフォークとスプーンで()べます。
え、どうやって?

こうやって()べます。おもしろいですね。

これはなんでしょうか。

これはれんげです。

れんげは中国(ちゅうごく)から()ました。

中国(ちゅうごく)から()料理(りょうり)中華料理(ちゅうかりょうり)()います。

たとえば、チャーハンや麻婆豆腐(マーボーどうふ)中華料理(ちゅうかりょうり)です。

こんな料理(りょうり)もあります。

これは天津飯(てんしんはん)と言って、日本(にほん)だけの中華料理(ちゅうかりょうり)です。中国(ちゅうごく)にはありません。

中華料理(ちゅうかりょうり)()べるときは、れんげやおはしを使(つか)います。

チャーハンや麻婆豆腐(マーボーどうふ)天津飯(てんしんはん)はれんげで()べ、餃子(ぎょうざ)やチンジャオロースはおはしで()べます。

さあ、日本(にほん)では、ラーメンをなにで()べるでしょうか。

そうです。おはしとれんげで()べます。

和食(わしょく)洋食(ようしょく)中華料理(ちゅうかりょうり)はどれも、家庭(かてい)でもよく(つく)料理(りょうり)です。

日本(にほん)家庭(かてい)にはたいてい、おはしも、スプーンも、フォークも、ナイフも、れんげもあります。

料理(りょうり)によって、使(つか)うものを()えるのですが、いろいろあって、大変(たいへん)ですね。

そう(おも)ったときは、使(つか)いたいもので()べましょう。

おはしでハンバーグを()べるのもいいですし、フォークでとんかつを()べるのもいいです。

おいしく、(たの)しく()べるのが一番(いちばん)ですね。

文:新谷知佳 
写真:フォトAC

(2022.12.2)

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