歌舞伎と食事
江戸時代、歌舞伎は朝から夜まで行われていました。人々は１日かけて、歌舞伎を楽しんだと言われています。
１日を過ごすわけですから、鑑賞中に飲んだり食べたり、たばこを吸ったりすることもできました。現在の劇場では、基本的に禁止されているところが多いですね。けれども、江戸時代の歌舞伎は違います。飲食サービスも発達していました。人々は食事を楽しみながら、歌舞伎を鑑賞することができました。
みなさんは「幕の内弁当」を知っていますか。
歌舞伎では一つの舞台（ステージ）のことを幕と言います。一つの幕が終わり、その次の幕の間に、食事をするために作られたお弁当が「幕の内弁当」でした。今も、コンビニやスーパーで売っているので、みなさんも見たことがあるかもしれません。
いろいろな種類があります。ご飯とおかずがきれいに並べられていて、とてもおいしそうですね。現代にもお弁当の名前「幕の内弁当」が生きています。
また、「助六」と呼ばれるお寿司も歌舞伎から生まれたものです。有名なお芝居の登場人物の名前が「助六」でした。
真ん中が「助六」
「助六」は人々にとても人気がありました。その人物の魅力がお寿司の形や色に例えられているそうです。
人をお寿司に例えると…！？興味のある方は、ぜひ調べてみてください。お寿司はお箸を使わなくても、手で食べられますから、とても食べやすいですね。鑑賞の時だけでなく、お花見などの時にも人気があります。「助六」も「幕の内弁当」も歌舞伎から生まれて、今に残っているのです。
今回は歌舞伎から生まれたお弁当やお寿司をご紹介しました。まだ食べたことがない方は、ぜひ一度、食べてみてくださいね。
次回も現代につながる歌舞伎の魅力について、ご紹介したいと思います。
文：岩瀬ありさ
画像：写真AC／パブリックドメイン
(2023.3.24)
