この「するめ」を、「あたりめ」と書いて売っていることがあります。同じものなのに、どうしてよび名がちがうのでしょうか。
それは、「するめ」の「する」という音を避けたからです。「する」は、すってへらす、つまりお金を使ってなくしてしまうという意味の「する」と同じです。そのためいい意味ではないと考えて、べつの言い方にかえたのです。「あたりめ」だと、「あたり」は思った通りになる、うまくいくといういい意味の語なのです。
「ナシ」というくだものがあります。日本の「ナシ」はリンゴのような形をしたうすい茶色の実です。この「ナシ」の実を「ありのみ」と言います。「ナシ」は、無いことという意味の「無し」と同じ音です。そのため、「ナシ」だと無くなるという意味になってよくないと考えたのです。そこで、存在するという意味の「あり」にしたのです。
「ナシ」とも「ありのみ」とも言う
「すりばち（摺り鉢）」という料理で使う道具があります。ゴマや味噌などをすってつぶすときに使うものです。土を焼いた焼き物でできていますが、上が大きく開き、内側に細かなギザギザの目があります。これも「あたりばち」と言うことがあります。「すり」がうしなう、なくすという意味だからです。「するめ」→「あたりめ」と同じです。
すりばち
すりばちでゴマをする
髪の毛やひげを、かみそりを使ってきれいに切って落とすことを「そる」と言いますが、これを「する」と言う人がいます。これも、「する」と言うのをさけて、「ひげをあたる」と言います。
お祝いの会や、何かの集まり、芝居などで、それが終わることを、「お開き」と言います。これも、ふつうは「会が終わる」「幕が閉じる」などと言うところですが、「終わる」「閉じる」という語を使うのはよくないと考えたのです。「終わる」はあとがないわけですし、「閉じる」もふさいでしまうという意味になるからです。「お開き」ですと、一旦終わりにするが、また次につなげるという意味になります。
会が「お開きになる」
植物にも、もともとの名前をさけて、別の呼び名になったものがあります。「アシ（葦）」です。「アシ」は沼や川の岸にたくさん生えている、細長い葉の背の高い植物です。これも、「アシ」は悪いことという意味の「あし（悪し）」につながると考えたのです。よいことという意味の「善し」にかえて、「ヨシ」と呼ぶようになりました。
アシ（ヨシ）
このように「するめ」を「あたりめ」のように言った語を、「いみことば」とよんでいます。「いみ」は、よくないことをさけるということです。
昔の日本人は、こうしたよくないことがおこるように感じられる語を、できるだけさけようとしたのです。
文：神永曉
写真：写真AC
(2023.3.28)
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