おいしいお店「たこ()き」

小麦粉(こむぎこ)(たまご)を水で()いたものにタコを入れて(まる)()いた料理です。3〜5cmほどの大きさです。自宅(じたく)でもたこ()き用の機械(きかい)があれば作れますが、(おも)に「たこ()き屋」で買うことができます。子どもたちのおやつとして(この)まれています。お(この)()きとともに「粉物(こなもの)」に分類されます。ソース味が一般的(いっぱんてき)です。また、たこ()きによく()た食べ物として、(まる)()いた(たまご)をスープにつけて食べる明石(あかし)()き」があります。

【おいしいお店】

1. (ぎん)だこハイボール酒場(さかば)芝大門(しばだいもん)(てん)

①住所:東京都(とうきょうと)港区(みなとく)芝大門(しばだいもん)1-16-9

②行き方:都営(とえい)地下鉄(ちかてつ)大江戸線(おおえどせん)大門駅(だいもんえき)から歩いて1分

③おすすめメニュー:たこ()き8()セット 620円

「銀だこ」は、日本で(もっと)も大きなたこ()きチェーン店です。夜はお(さけ)を出すお店ですが、昼はサラリーマン()けのランチを出します。たこ()きはソース味だけでなく、てりたま、チーズ明太子(めんたいこ)などいろいろな味があります。(ぎん)だこのたこ()きは(まる)()いた後に、(あぶら)をかけて()げるように()いているのが特徴的(とくちょうてき)です。

2.銀座(ぎんざ)ふくよし

①住所:東京都(とうきょうと)中央区(ちゅうおうく)銀座(ぎんざ)3-12-19銀座(ぎんざ)本店(ほんてん)

②行き方:東京(とうきょう)メトロ日比谷線(ひびやせん)東銀座駅(ひがしぎんざえき)から歩いて5分

③おすすめメニュー:そのまんま 590円、ねぎ(しお)ダレ 680円、(ぎゅう)すじ()き 680円

たこ()きをおやつとしてではなく、料理として食べられるお店です。「そのまんま」はしょうゆを直接(ちょくせつ)()けて()いたタイプ、「ねぎ(しお)ダレ」はねぎをたっぷり入れた塩味(しおあじ)タイプ、「牛すじ()き」は牛すじを()たものを入れた()わった料理で、種類(しゅるい)豊富(ほうふ)です。外はパリッとしていて、中は(やわ)らかく、(あつ)いうちに食べるとおいしさが()き立ちます。たこ()きの中でもレベルが高いおいしさで、しかもとても安く食べられます。

3.たこ(やき)道楽(どうらく)わなか なんば店

①住所:大阪府(おおさかふ)大阪市(おおさかし)中央区(ちゅうおうく)難波(なんば)3-7-24

②行き方:大阪(おおさか)メトロ御堂筋線(みどうすじせん)難波駅(なんばえき)から歩いて5分

③おすすめメニュー:たこ()き(8())  500円

大阪(おおさか)のにぎやかな商店(しょうてん)(なら)ぶ町である難波(なんば)の中心にあるお店です。お店では買うだけで、食べることはできません。ただし、お店の周辺(しゅうへん)にベンチがあって、そこで(すわ)って食べられます。「わなか」は多くのお店があるチェーン店で、大阪(おおさか)のあちこちにあります。かつおぶしをかけたソース味がふつうで、それ以外にポン()で食べる「たこポン」、明太子(めんたいこ)の入ったマヨネーズをかける「明太(めんたい)マヨチーズ」など味の種類(しゅるい)豊富(ほうふ)で、大阪(おおさか)(あい)されているおやつです。

4.明石(あかし)ニューワールド

①住所:東京都(とうきょうと)港区(みなとく)新橋(しんばし)2-16-1 ニュー新橋(しんばし)ビル B1F

②行き方:JR山手線(やまのてせん)新橋駅(しんばしえき)から歩いて1分

③おすすめメニュー:明石焼(あかしや)き 580円

駅の前にあるビルの地下にあるお店です。(うす)いしょうゆ味のスープに、ふんわりと(やわ)らかい、(まる)()いた(たまご)をつけて食べます。赤ちゃんでも食べられそうなくらい、(やわ)らかくて(やさ)しい味です。兵庫県(ひょうごけん)明石(あかし)で生まれたこの料理を「明石焼(あかしや)き」と()びます。たこ()きとよく()ています。

文・写真:野猿

(2022.2.7)

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ご利用上の注意

© Kurosio Publishers

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