出汁だしとうま味み
出汁だしは和食わしょくにとって欠かかせないものです。和食わしょくの出汁だしはうま味みがたっぷり含ふくまれています。
関東かんとうと関西(かんさい)の料理りょうりの違(ちが)い
東京とうきょうがある関東(かんとう)と大阪おおさかがある関西かんさいでは料理りょうりの味付あじつけが少すこし異ことなります。どのように異ことなるのでしょう?
複数ふくすうの辞典じてんを読よみくらべる
皆みなさんは「右みぎ」をどのように説明せつめいしますか。説明せつめいの仕方しかたは辞書じしょによって様々さまざまです。ぜひ読よみくらべてみてください。
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